Piletina sa šampinjonima i belim vinom(može i svinjetina)

Potrebno je:

  • Pola kg piletine
  • pakovanje šampinjona
  • 4 kašike pavlake
  • dcl belog vina
  • par kašika brašna
  • soli i vegete po želji
  • 200gr sira za rendanje

Šampinjone dobro oprati zatim iseći na kockice i dinstati ih u tiganju dok ne puste sok,kad puste sok dodati vino,kad vino ukuva skloniti sa vatre i dodati 4 kašike pavlake. Meso posoliti,uvaljati u brašno zatim peći u tiganju tek da požuti otprilike minut jednu stranu,minut drugu,zatim u vatrostalnu posudu redjati meso,pa šampinjone i pavlaku,odozgo narendati sir i tako sve do kraja,peći sa poklopcem oko 40min na 250

Spread the love
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    2
    Shares

Оставите одговор