Štrudla sa makom

– Potopiti 20gr kvasca u toplo mleko i tome dodati 2 ravne kašike šećera,promešati i ostaviti da odstoji 10min.

U 400gr mlevenog maka,dodati 1 šolju šećera i dcl mleka izmešati. U posudu dodati 400gr brašna,dodati kvasac,jedno jaje i pola margarina to sve dobro  izmešati,dodati još 150-200gr brašna(po potrebi malo više )zamesiti testo,testo treba da bude mekano,ali da se ne lepi za ruke. Testo malo pouljiti neka odstoji pola sata. Kada odstoji sipati brašno na testo i površinu zatim ga malo premesiti blago i podeliti ga na 2 dela.   Razvući jedan deo,staviti pola smese maka,tako razvući i drugi deo i namazati ostatak maka,nemojte mazati skroz do ivica da se lepo može urolati štrudla,strudle malo udaljite u tepsiji jednu od druge jer će narasti. Žumance i tek malo ulja premazati preko štrudle. pokriti ih krpom i pustiti malo da narastu. Peći ih na 220stepeni,osuti odozgo šećera u prahu. Prijatno!

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставите одговор